Obsah

Historie a současnost vinařství v Miloticích

 

Vinařství v obci má dlouholetou tradici, réva se zde pěstovala již ve 12.století. V průběhu třicetileté války vinařství zaniklo a teprve koncem 17.století milotická vrchnost pěstování révy znovu obnovila. Pohromou pro vinice byl výskyt révokazu na konci 19.století. Z tohoto důvodu se od začátku 20. století používají sazenice révy vinné štěpované na americké podložce, která je révokazu odolná. Vinných sklepů ve středu viniční trati Šidleny je na 200, nejstarší sklep s vinařským lisem je z r. 1800.

Současná celková výměra vinic je 89 ha, z toho viničná trať Šidleny 64 ha a trať Kopce 25 ha. Hlavní pěstované odrůdy bílé jsou Rulandské, Ryzlink rýnský, Veltlínské zelené, Ryzlink vlašský, Tramín, Chardonnay, Müller Thurgau, z červených Frankovka, Svatovavřinecké, André, Zweigeltrebe a Portugal modrý.

 

sklepy

Jednou z verzí o vzniku názvu Šidlen je domněnka, že zde dříve byla rozšířená

hrušeň - Šídlenka. Šídlenka

s